Авторский подача классического рецепта салата с баклажанами. Хрустящие баклажаны в творожном муссе, беби - картофель и разнообразие зелени трех видов

подается с медово-горчичным соусом

Лосось, морковь карамелизированная, Поке соус, лук зеленый.